Чи можна їсти консерви з терміном придатності, що минув?
Консерви, термін придатності яких минув, підлягають знищенню. Якщо ви купили в магазині консерви зі строком зберігання, що закінчився, можна вимагати повернення грошей або заміни банки. Не ризикуйте вживати в їжу прострочені консерви: не така велика втрата банки, що залежалася, як страшні можливі наслідки.
Який реальний термін придатності консервів?
Термін придатності консервів починається із дня виготовлення. Для рибних він не повинен перевищувати 2 років, для м'ясних – максимум 5 років (тушонка – 2 роки), для овочевих – 3 роки.