Чим відрізняється батат та топінамбур?
Щодо зберігання двох коренеплодів, то картопля краще тримати у прохолодних місцях, на відміну від батата, який не виносить холоду. Топінамбур – багаторічна трав'яниста рослина сімейства айстрових. Свою другу назву «земляна груша» він отримав через специфічну, витягнуту та грушоподібну форму бульб.
Які хвороби лікують топінамбур?
Сік корисний при всіх захворюваннях ШКТ та внутрішніх органів, а також при артриті, подагрі та ревматизмі. Його приймають при недокрів'ї, сечокам'яній хвороби, атеросклерозі, гіпертонії, пухлинах, порушенні обміну речовин, зниженні імунітету, підвищеному цукрі в крові, хворобах серця та судин.