Як правильно нарізати куряче філе?
1:23Рекомендований кліп · 58 сек.Найпростіший Спосіб Як Нарізати Курячий Шніцель!
Як правильно розрізати грудку курки?
Робимо розріз спочатку з правого чи з лівого боку. Потім ніж відводимо по кістці у ліву сторону (якщо це ліва половинка філе) і продовжуємо зрізати м'ясо з кісток. Підрізаємо м'ясо по краях кістки та отримуємо половинку філе грудки. За таким принципом відрізаємо другу частину філе.