Що робити, якщо сало гумове і не жується?
Навіть у досвідчених господарок солоне сало не завжди виходить м'яким. Якщо ви купили сало до борщу, а воно «гумова» і не жується, не варто засмучуватися. Виправити ситуацію можна, приготувавши з невдалого сала шпик у мікрохвильовій печі.
Що робити, якщо сало гумове?
Виправити ситуацію можна, приготувавши з невдалого сала шпик у мікрохвильовій печі. Промийте сало від солі, нашпигуйте часником, обваляйте у суміші перців. Далі наливаємо в каструлю для мікрохвильової печі 100 грамів води, кладемо лавровий лист, сало, накриваємо кришкою і ставимо в мікрохвильову піч на 3 хвилини при потужності 700 Вт.